食品ロス削減のために今すぐ家族で出来ること

買い物の工夫

必要なものだけを買う 少量パックを選ぶ 見切り品や規格外品の購入 まとめ買いを控える 賞味期限と消費期限の確認

食品の保存方法

冷蔵庫の整理整頓 食品を冷凍する 密閉容器を使用する 食材を小分けにして保存する 吸湿性の紙を活用する

調理時の工夫

家にある食材からレシピを考える 食材の皮や茎を活用 リメイク料理を作る 必要な分だけ作る

食事時の工夫

好き嫌いを減らす努力をする 食べられない食品には手を付けない

外食時の工夫

食べられないものを注文しない 大皿料理を全員で分ける 持ち帰りをする