必要な分だけ作る

一度にたくさん作るのは効率的ですが、冷凍保存できないものや食べきれない量を作ると食品が無駄になる可能性があります。食べきれる量を調理することも大切です。

例えば...揚げ物などは保存に向いていないので、食べられる分だけ作りましょう。