hatchcoffee

但馬の食材をふんだんに使用したメニュー！

「hatchcoffee」は市の交流施設「YBファブ」にあるカフェです。但馬の食材を使ったメニューが特徴で、主にサンドウィッチとコーヒーを扱っていまるのですが、コロッケやカレーなどのメニューも有りバラエティに富んでいます。野菜は同市の西村農園さんの無農薬のものを中心に使い、コーヒー豆は地元の老舗店のコーヒー豆を使ったりと食材の質にもこだわっています。